料理

御園のお料理でのおもてなし・心意気は
宗谷周辺で水揚げされた魚介を、できるだけ使用し、
地元での食べ方をお客様へ味わって頂きたいという
先代から受け継ぐ心でご用意させて頂いております。

夕食

たこしゃぶ膳 風馨【ふうか】

宗谷で獲れる水だこを使用した元祖 稚内名物 たこのしゃぶしゃぶ。
利尻昆布のアツアツおだしにさっとくぐらせ、つるっとした食感をお召し上がりください。
紅ズワイ蟹、有名な帆立の産地、猿払産帆立と使用した貝殻バター焼きなどをご用意させて頂いております。

厳寒の海で育つ宗谷の味をぜひお召し上がりください。

毛蟹膳 浜風【はまかぜ】

毛蟹がメインの『浜風』かに身は甘みがあって濃厚な味わい。
また、稚内発 食のブランド『稚内ブランド』の認定の宗谷黒牛。
宗谷丘陵で海のミネラルを宗谷の浜風をごちそうに育った黒牛は濃厚な赤身が特徴のブランド牛をご用意。
海鮮陶板焼きは、帆立・甘海老・鮭などを野菜とご一緒に。自家製だれがよくあいます。

ご夕食のご予約は・・・

完全御予約制となっております。
ご夕食のご予約は宿泊日の3日前までの受付です。
HP予約ページよりご予約いただけます。
時間 18:00~20:00(ラストオーダー19:30)
場所 レストラン帆立亭又は宴会場 樺太にて
*お料理・器などは季節により若干異なります。あらかじめご了承願います。

朝食

ホテル御園のあさごはんは、昔ながらの和朝食膳。
朝、お席を立たずにゆったりとお召し上がり頂けます。

お米は、北海道内の米生産地区ランク最高の特A地域で作ったお米【蘭越産 ななつぼし】

お料理は、日替わりで、季節の旬な食材や、稚内地場の魚料理ほか、卵料理・珍味・煮物・サラダ、その他焼き海苔・納豆など約8品ほどをご用意させて頂いております。

豊富町にほど近い稚内
甘くて深い味わいの豊富牛乳・モーニングコーヒーはおかわり自由です。

ご朝食のご予約は・・・

宿泊日の19時まで朝食のご予約をお受けしております。
急な予定変更などで、朝食のご予約はお電話でもお受けしております。
お気軽にお申し付けください。
時間 7:00~9:00(ラストオーダー8:30)
場所 レストラン帆立亭又は宴会場 樺太にて
*お料理・器などは季節により若干異なります。あらかじめご了承願います。

レストラン帆立亭(ほったてごや)

ご夕食・ご朝食会場として明るい雰囲気の中、お客様のご利用をスタッフが笑顔でお迎えさせて頂きます。